大根と人参のさっぱりゴマ和え
ちょやさん @cook_40186591
夏にぴったり！大葉とゴマが良く合います。サラダ代わりの一品にどうぞ！
このレシピの生い立ち
実家から送られてきた大葉を使ったおかずを作りたく、さっぱりしたサラダにしました。
大根と人参のさっぱりゴマ和え
夏にぴったり！大葉とゴマが良く合います。サラダ代わりの一品にどうぞ！
このレシピの生い立ち
実家から送られてきた大葉を使ったおかずを作りたく、さっぱりしたサラダにしました。
作り方
- 1
大根、人参はそれぞれ千切りにし、大根は手で揉んでおく。人参はレンジで20秒ほど加熱する。
- 2
大葉は粗い微塵切りにしておく。
- 3
大根、人参、大葉を混ぜ、★のタレをかけ、満遍なく和える。
- 4
最後にすりごまを入れ全体を和え、お皿に盛る。
コツ・ポイント
作った後は、しっかりと冷蔵庫で冷やすと、より美味しくなります。
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