簡単!豆腐の肉巻き〜ヘルシーなのに満腹

flowerリネン @cook_40178888
豆腐でヘルシーなのにお肉の味がシッカリしてるからご飯かススム一品ですo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
食べ盛りの息子!少ない肉でもお腹いっぱいになれる魔法のレシピ(≧∇≦)
簡単!豆腐の肉巻き〜ヘルシーなのに満腹
豆腐でヘルシーなのにお肉の味がシッカリしてるからご飯かススム一品ですo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
食べ盛りの息子!少ない肉でもお腹いっぱいになれる魔法のレシピ(≧∇≦)
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーに包み水切りをする。
- 2
豆腐を8等分にスライスし、豚肉を巻く。
- 3
フライパンは油をひかず温め、豚肉を巻いた豆腐を並べて焼く。
(写真は4人分) - 4
焼いている間に豆腐から水分が出てくるので、キッチンペーパーで焼きながら拭き取る。
- 5
豚肉に火が通り、美味しそうな焦げ目がついたら焼肉のタレを回し入れ、からめたら出来上がり!
コツ・ポイント
豆腐の量はあまり大きくしてしまうとタレは絡めるだけなので味が薄くなってしまいます。我が家ではお安い小さめの豆腐を使うとちょうど良いです!
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