ボウルに豆腐を軽く水を切って入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。

砂糖、卵、サラダ油をその都度良く混ぜながら入れます。

ポリ袋に薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れて、口を持ちシャカシャカ10回位振ります。

⑵に粉を入れます。そのまま泡立て器でぐるぐる粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
タネの完成です。

タネをシリコンスチーマーに入れる（お手持ちの物で）
大きめなら全量、小さななら半量ずつ。容器の深さの6分目位が良いです。

レンジ強600wで加熱。
ルクエレギュラーなど大きめのスチーマーは、フタをして4分。フタを開けて、1分30秒位。

パスコなどの小さなスチーマーは、タネを半量ずつ入れて加熱します。フタをして2分。フタを外して1分30秒位,

表面に生っぽさが無くなれば完成です♡
各家庭のレンジで違うと思うので、追加は10秒単位で様子を見て加熱して下さい。