カラフルベーコン巻き【レモンペッパー】
ヘビーメロウ @cook_40154223
しゃきしゃきコリコリジューシーな食感が楽しいおかず。レモンでさっぱりといただきましょう！
このレシピの生い立ち
前の晩に準備できるお弁当のおかずを研究中。
カラフルベーコン巻き【レモンペッパー】
しゃきしゃきコリコリジューシーな食感が楽しいおかず。レモンでさっぱりといただきましょう！
このレシピの生い立ち
前の晩に準備できるお弁当のおかずを研究中。
作り方
- 1
えのき→石ずきをとって巻きやすい長さに切る。
パプリカとピーマン→長細く切っておく。 - 2
1をベーコンで巻く。
(前の晩に仕込んでおいてOK) -
- 3
オリーブオイルを熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝで、巻き目をしたにして弱火で焼く。
- 4
火が通ったら、レモン汁と黒こしょうで味つけ。
コツ・ポイント
上手く巻けないときは楊枝を刺して焼きます
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