ご飯が進む！豚丼でがっつりスタミナ料理
ゆか夫 @cook_40178243
連日の猛暑でバテないようスタミナ料理を!!
計量もシンプルに、暑い日でもさっと調理。
濃いめ味付けでごはんが進みます。
このレシピの生い立ち
がっつりスタミナ料理でこの夏の猛暑を乗り切ろうと思って♡
ご飯が進む！豚丼でがっつりスタミナ料理
連日の猛暑でバテないようスタミナ料理を!!
計量もシンプルに、暑い日でもさっと調理。
濃いめ味付けでごはんが進みます。
このレシピの生い立ち
がっつりスタミナ料理でこの夏の猛暑を乗り切ろうと思って♡
作り方
- 1
きゅうりとレタスは千切りにしておく。
-
- 2
調味料は全て合わせておく。
-
- 3
フライパンで豚バラ肉を焼いていく。
-
- 4
火が通ったら肉を端に寄せてキッチンペーパーで余分な油を拭き取る。
-
- 5
合わせ調味料を入れてさっとお肉に絡める。
※煮詰め過ぎに注意！ -
- 6
どんぶりにごはん→レタス→きゅうりの順に盛る。
-
- 7
真ん中を空けてお肉を並べる。
-
- 8
凹みに温泉卵を入れる。
-
- 9
フライパンに残ったタレを回しかけていりごまを振ったら完成。
-
コツ・ポイント
タレはさっと絡めて煮詰め過ぎないようにしてください。
味付け濃いめなのでぜひお野菜も入れて一緒に食べると美味しいです。
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