レンジでクイック☆おから蒸しパン

ちびぽんママ
ちびぽんママ @cook_40071844

おから100%、ふんわりしっとり優しいたまご味の蒸しパンです。思い立ったら5分でできる手軽さです♪
このレシピの生い立ち
妊娠中、小腹がすいたときに作って食べていた蒸しパン。飲み物と一緒に食べればおなかがふくれて満足☆彡

レンジでクイック☆おから蒸しパン

おから100%、ふんわりしっとり優しいたまご味の蒸しパンです。思い立ったら5分でできる手軽さです♪
このレシピの生い立ち
妊娠中、小腹がすいたときに作って食べていた蒸しパン。飲み物と一緒に食べればおなかがふくれて満足☆彡

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材料

  1. 生おから 50g
  2. 砂糖 大さじ1
  3. ベーキングパウダー 小さじ1/3〜1/2
  4. 1個
  5. ニラエッセンス 2.3滴

作り方

  1. 1

    すべての材料をタッパーに入れ、よく混ぜます。

  2. 2

    ふたを軽くのせて600Wのレンジで2分加熱します。

  3. 3

    約2倍に膨れます。ふたをしたままひっくり返して2、3分おいておくとよりしっとりします。

  4. 4

    容器に入れたままにしておくと蒸気でベチャっとなりやすいので、早めに出しておくことをオススメします。

  5. 5

    おからパウダーで作る場合は生おから50gのところをパウダー10g+水40gで良さそうです。

  6. 6

    微粉タイプのおからパウダー使用で分量倍量、レンジ4分加熱でこんな感じです。

  7. 7

    砂糖は大さじ1だと甘さ控えめ、大さじ2でしっかりスイーツっぽくなります。私は1.5くらいがおススメです(^-^)

コツ・ポイント

水分の少ないおからの場合、牛乳やヨーグルトを大さじ1〜2くらい加えたほうがしっとりします。全量166kcal、食物繊維は1日の必要量の1/3が摂取できます。砂糖を甘味料に代えれば糖質もオフです!

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ちびぽんママ
ちびぽんママ @cook_40071844
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3人の子供のママです。共働きのため、ゆっくり料理をする時間がなかなかないですが、みなさんのレシピにいつも助けられています(^o^)
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