Bakso sapi rumahan enak dan kenyal
-
Aziza Larasati“Makasih resepnyaa” -
Ma'anajah“Alhamdulillah semua syuka..terima kasih bunda nila almi...” -
kpopVIDEO project“Heemmmm...makasihh atas resepnya ...ak bkinnya msih kurng sempurna sih...kurang bwnag gorengnyaTapi rsanya udh ueeeennnaaaak....Thank you” -
nanda“Alhamdulillah makasih mbak resepnya enak bgt mbak baksonya belum sempat buat kuahnya udah keburu habis mbak baksonya dicemilin mulu😁😁😁abaikan bentuknya yg belepotan ya mbak.😊😊” -
Nuha“Mba reecok..enak mba baksony..mksih ya..izin share y mba” -
kpopVIDEO project“Untuk hasil d aku kali ini agak kurang kenyal...Dan aku kan gak pake perasa sama skali..hanya pakai perasa alami dari gula dan gram saja...jdi hasilnya mngkin tdak sperti yg d byangkan...tpi terimakasih sudah mmberikan resep ini...”
Udah lama kepengen buat bakso ala rumahan. Berhubung sekarang cuaca nya lagi dingin2 jadi pas deh makannya yang angat dan pedas begini. Jadilah pagi ini saya coba resep rumahan sambil tanya2 om google dan beberapa dikreasiin sendiri. Akhirnya bakso nya done,, 😊 Alhamdulillah laris manis untuk cemilan dihari dingin 🍜🍜🍜
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Giling daging sapi yg telah dibersihkan bersama es batu dan bawang putih, campurkan telur, garam dan lada bubuk secukupnya.
- 2
Setelah daging halus pindahkan ke wadah yang agak besar. Kemudian tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis sampai adonan dapat dibentuk bulat seperti bola.
- 3
Rebus air kurleb 3 liter. Setelah mendidih kecilkan api kompor, dan adonan yang telah dibentuk tadi dapat langsung dimasukkan kedalam air mendidih.
- 4
Tunggu bakso hingga benar2 matang. Jika bakso telah mengapung kepermukaan lalu pindahkan ke dalam air dingin untuk menghentikan proses pematangan sehingga bakso tidak lembek.
- 5
Untuk membuat kuah nya bisa dari air rebusan bakso tadi. Atau bisa juga dari rebusan tulang iga. Tumis bawang merah dan bawang putih halus, dan daun bawang. tambahkan sedikit lada bubuk, pala halus dan penyedap rasa secukupnya. Setelah wangi campurkan daun seledri tumis hingga layu.
- 6
Masukkan tumisan bumbu tadi kedalam air rebusan untuk kuah. Aduk hingga rata. Dan sajikan bersama bakso dan mie sebagai pelengkap.
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bakso sapi lembut kenyal Bakso sapi lembut kenyal
Daging kurban nya jadi bakso aja lah biar dd bisa ikut makan☺️ saya ditambah tahu kulit dan diisi adonan bakso lalu di kukus bersama bakso
-
Bakso sapi enak, kenyal (non MSG) Bakso sapi enak, kenyal (non MSG)
Tiba2 bapak dan adek bilang pengen bakso, kangen bakso bikinan almh mama. Alhasil coba ingat2 resep peninggalan mama. Alhamdulillah enak dan rasanya sama. Bapak dan adek aku seneng banget. Kangen mamanya sedikit terobati
-
Bakso Sapi Spesial Bakso Sapi Spesial
Bakso homemade itu emang paling mantap, makannya juga ga was-was 😊Dingin-dingin, makan bakso spesial yang hangat dan pedas. Nikmat mana lagi yang kau dustakan kan? 😂Source: Fitri Sasmaya
-
Bakso Sapi Enak dan kenyal Bakso Sapi Enak dan kenyal
Suami mau makanan yang kuah2, jadinya bikin bakso lagi deh... sering bikin bakso,baru kali ini bikinnya niat bentukinnya..jadi lebih cakep dan mulus hehe...kali ini saya engga pake tulang sapi untuk kuahnya karena ga beli. #PejuangGoldenApron2
-
Bakso sapi Bakso sapi
cuaca di banjarmasin beberapa hari ini mendung - hujan. enak banget buat nyeruput bakso. hihi alasan ajaa yaa. padahal emang doyan ngemil bakso *eh 😆 di mangkuk ini ada 3 macem bakso nya. ada polosa , urat dan isi telur puyuh. eh jangan lupa tahu baksonya juga hmm yummy 😆😆
-
Bakso Sapi Rumahan Bakso Sapi Rumahan
Bakso ini dibuat saat WFH dan SFH semua bahan seadanya karena nggak memungkinkan untuk ke pasar.. Alhamdulillah bahan seadanya jadilah bakso sapi rumahan ini...
-
Bakso sapi kenyal Bakso sapi kenyal
Wed,14082019Recook : mb Fitri SasmayaSebenernya saya sudah beberapa kali praktekkan resepnya mbak Fitri,cuma baru kali ini ingin reshare lagi untuk ikutan eventnya CP #kuraskulkas dihari raya idul adha 1440 H & siapa tau ada yg pingin ikutan masak sendiri dirumah,yg pastinya dijamin lebih bersih,sehat,non msg & pasti enak + kenyalnya asli..karena memakai daging sapi asli..dijamin anti gagal klo ngikutin step²nya.. Saya coba kreasikan jd tahu bakso,bakso puyuh & bakso rambutan..wlopun food processor sy kecil &muat hanya ¼kg daging,tapi sangat sy syukuri utk hasilnya yg uuwenak..puas bgt..alhamdulillah...#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Bakso sapi kenyal Bakso sapi kenyal
pernah bikin bakso ayam dan rasanya gak cocok dilidah, lebih baik bikin pakai daging sapi meskipun agak mahal harga daging nya tp yang penting worth it, oh iya kalo pakai ayam itu bakso nya kalo direndem pakai kuah bakso rasa ayamnya kerasa banget gitu hehe itu menurut saya, ini resep bakso sapi yang enak dan bisa jadi banyak
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Yuk ngebakso dulu... Dingin2 gini, cuaca sangat mendukung untuk makan si bulat ini... Hihi...
-
Bakso Sapi Rumahan Bakso Sapi Rumahan
Anak2 di rumah lagi pada bosan makan.. Uminya sdh masak macam2 makanan tapi sepertinya anak2 kurang lahap... daripada beli makanan junk food seperti (Mxx, KXX & PXXXA HXX-disensor) alhamdulillah ada daging cincang di kulkas.. mungkin anak2 butuh makanan berkuah dan gurih yg tanpa penyedap rasa & bahan2 kimia.. bakso sengaja dibuat tdk terlalu kenyal dengan mengurangi komposisi tepung kanji dengan tepung beras dan tepung terigu.. alhamdulillah anak makannya kembali lahap..😊
-
Bakso Sapi Kenyal Bakso Sapi Kenyal
Membuatnya sangat mudah, karena aku tidak suka menakar jadi campuran bahan bahan nya sesuai selera, semuanya asal masukin dan juga tidak lupa mencicipi sebelum bakso nya jadi semua
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Sudah lama banget pengen coba bikin bakso dan baru sempat bikin sekarang.. wohooo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)