Bakso sapi rumahan

Rizky
Rizky @cook_9032993
Jember

Liat isi kulkas masih ada stok daging kurban langsung deh dijadiin bakso yuk liat resepnya pasti simple banget

Bakso sapi rumahan

14 orang berencana membuat resep ini

Liat isi kulkas masih ada stok daging kurban langsung deh dijadiin bakso yuk liat resepnya pasti simple banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan pentol :
  2. 1/4daging sapi
  3. 1 btrtelur
  4. 1sct ladaku bubuk 500an
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 sdmbawang goreng
  7. 3 sdmkanji
  8. 1 sdmmaisena
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1sct royco sapi 500an
  11. secukupnyaEs batu
  12. Air untuk merebus pentol
  13. Bahan tahu :
  14. 1 bungkustahu goreng yg sdh mateng klu disini 2500an sebungkus
  15. 1/4kanji
  16. 1on 1/2 terigu
  17. 4 siungbawang putih
  18. 1sct royco sapi 500an
  19. 1 sdtgaram
  20. secukupnyaAir
  21. 1 btngbawang prei iris halus
  22. Bahan kuah:
  23. 1 ltrair
  24. 1 onsbawang putih
  25. 2sct ladaku bubuk 500an
  26. secukupnyaGaram
  27. 1 btngbawang prei
  28. 1sct royco sapi
  29. Bahan pelengkap :
  30. Sledri secukupnya iris tipis2
  31. Bawang goreng
  32. 1/4 bungkussoun rendam dengan air panas sampai lembek

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging lalu iris kecil2 lalu blender daging bersama semua bahan pentol kecuali kanji dan maisena setelah halus pindahkan ke wadah yg sdh berisi kanji dan maisena aduk sampai rata

  2. 2

    Panaskan air dlm panci jangan sampai mendidih,cetak adonan sesuai selera mengunakan tangan dan sendok lakukan sampai habis lalu tunggu sampai pentol mengambang aduk dan diamkan sekitar 5 mntan angkat pentol dan tiriskan

  3. 3

    Potong tahu menjadi 2 sisihkan,haluskan bawang putih,campur semua bahan kecuali tahu aduk sampai kalis dan tidak lengket airnya sedikit2 ya biar ngak keenceran,setelah tercampur semua masukkan adonan kedalam tahu lakukan sampai habis

  4. 4

    Panaskan dandang kukus tahu sampai matang kira2 20mntan,matang angkat sisihkan

  5. 5

    Kita buat kuahnya haluskan bawang putih, bawang prei diiris tipis2,tumis bawang prei setelah harum masukkan bawang putih,lada tumis sampai harum dan matang setelah matang angkat

  6. 6

    Panaskan air sampai mendidih setelah mendidih masukkan bumbu yg sdh matang tadi tambahkan royco dan garam tes rasa

  7. 7

    Siapkan mangkok tata soun,pentol,tahu tambahkan kuah dan sledri serta bawang goreng sajikan panas2 nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizky
Rizky @cook_9032993
pada
Jember
Ingin punya saudara lebih banyak lagi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa