超時短!低GIココアクッキー

4holinda
4holinda @cook_40128138

たったの30分で美味しくヘルシーなクッキーが完成♡
このレシピの生い立ち
クッキー大好き♡
でもカロリー・糖質がすごいので…少しでもヘルシーで美味しくできないかと考えて作りました。
全粒粉100%なので、食べ応えあります!
もちろん薄力粉MIXでもOK☆

超時短!低GIココアクッキー

たったの30分で美味しくヘルシーなクッキーが完成♡
このレシピの生い立ち
クッキー大好き♡
でもカロリー・糖質がすごいので…少しでもヘルシーで美味しくできないかと考えて作りました。
全粒粉100%なので、食べ応えあります!
もちろん薄力粉MIXでもOK☆

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材料

11枚くらい
  1. 全粒粉 80g
  2. 純ココア 20g
  3. 無調整豆乳 大1
  4. エクストラバージンオリーブオイル 25g
  5. 蜂蜜 大2

作り方

  1. 1

    ボウルに全粒粉とココアを入れて混ぜ、残りの材料を全て加えて混ぜる。

  2. 2

    ラップを敷いて生地を置き、生地を包んでひとつにまとめる。
    ラップを開き、上からもう一枚ラップをかけて優しく生地を伸ばす。

  3. 3

    包丁で切ったり、型抜きをする。

  4. 4

    オーブンを170度で予熱して、15分焼く。

コツ・ポイント

甘さ控えめレシピなので、甘みが強い方がいい場合は調整を。
ココアの量も好みに合わせて各自調整してください。

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4holinda
4holinda @cook_40128138
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【インスタにまとめたら、当アカウントは削除します】→インスタ: @valuegallery_作る気力がわかない!仕事でお疲れ!適当!そんな私が作る簡単レシピ☆お惣菜アレンジなどもあります。笑※濃いめに記載する努力はしますが、基本は健康味覚な薄味です。現代味覚の方はご自身で調整か、健康のために改善をおすすめします
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