簡単！サツマイモとバナナのパウンドケーキ
manaby @manaby
材料はあるものを使って簡単に出来ます
ホットケーキミックスも必要ありません
このレシピの生い立ち
頂いた焼き芋が全然甘くなく(笑)、熟しすぎたバナナも余っていたので簡単なお菓子にしてみました
簡単！サツマイモとバナナのパウンドケーキ
材料はあるものを使って簡単に出来ます
ホットケーキミックスも必要ありません
このレシピの生い立ち
頂いた焼き芋が全然甘くなく(笑)、熟しすぎたバナナも余っていたので簡単なお菓子にしてみました
作り方
- 1
サツマイモは皮をむいて輪切りにし、ラップをしてレンジで柔らかくします
- 2
ボールに【1】とバナナを入れてつぶします(粒が残っても全然問題なしです)
- 3
マーガリンをレンジで溶かし、【2】にいれて混ぜます
- 4
砂糖、玉子を入れて混ぜ、BPを入れてさらに混ぜます
- 5
薄力粉を入れゴムへらで粉っぽさがなくなるまで混ぜます(私は振るいませんでした…)
- 6
型に流し入れ、170℃のオーブンで40〜45分焼きます
- 7
*11.9.27追記*
よりヘルシーなバージョンはこちらに↓
ID：17734388 - 8
※2021.9.26 クックパッドニュースに掲載していただきました！
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コツ・ポイント
サツマイモとバナナは合わせて300gなので、お好みで割合を決めて下さい
バナナが多いと甘くなるかと
私は150gずつにしました
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