さつまいもを1センチの角切りに切って、水に晒しておきます。

はかりの上にボウルを乗せます。
ここからドンドン計量していきます！

卵を入れて、はかりのスイッチオン！
オリーブオイルを30g注ぎます。
泡立て器で混ぜ合わせます。

バナナを皮の上で好みの大きさに刻んでボウルへ入れます。
まな板の上で刻んで貰っても大丈夫です。

※面倒な方は適当な大きさにちぎって入れて、泡立て器で潰しても構いません

ボウルを乗せたまま、はかりをリセットし0に合わせ直します
薄力粉を80g入れます

更にそのままベーキングパウダーを5g入れます

ゴムベラでさっくり混ぜ合わせます

水に晒しておいたさつまいもの水気を切って、キッチンペーパーで軽く水気を取ります

ボウルにさつまいもを入れてさっくり混ぜ合わせます

オーブンを180度に予熱開始！

型に油(分量外、サラダ油かオリーブオイル)を塗ってオーブンシートをひきます

生地を流し込みます

予熱の完了したオーブンに入れて、33分焼きます
※ご自宅のオーブンによりますが、30分位で様子を見て調整して下さい

焼き上がったら、くしで刺して生焼けになってないか確認して下さい
OKなら完成です！