沖縄のソウルフード♬キンタコ風タコライス

tweety
tweety @cook_40121669

キングタコス風になる決めては上にかけるソース!! 1人ランチに。簡単夕ごはんにも。倍量で持ち寄りパーティーにもオススメ♥
このレシピの生い立ち
4年間住んだ沖縄で大好きでよく行っていた宜野湾のキンタコ(キングタコス)。内地に住んでいる今、無性に食べたくなるけど外食で食べるタコライスはコレジャナイ感が半端ない(笑)!!だから作ってみました♬

沖縄のソウルフード♬キンタコ風タコライス

キングタコス風になる決めては上にかけるソース!! 1人ランチに。簡単夕ごはんにも。倍量で持ち寄りパーティーにもオススメ♥
このレシピの生い立ち
4年間住んだ沖縄で大好きでよく行っていた宜野湾のキンタコ(キングタコス)。内地に住んでいる今、無性に食べたくなるけど外食で食べるタコライスはコレジャナイ感が半端ない(笑)!!だから作ってみました♬

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材料

二人分
  1. ご飯 1.5合
  2. 合い挽きミンチもしくは牛ミンチ 200グラム
  3. タコミート調味料■
  4. スパイスミックス(スパイスが複数入っていれば何でもОK) 小さじ1
  5. ガーリックパウダー 3振り
  6. チリパウダー 3振り
  7. ウスターソース 大さじ1
  8. ケチャップ 大さじ2
  9. 塩、こしょう 適量
  10. トッピング■
  11. レタス(1センチ巾のざく切り) 4枚
  12. トマト(2センチ角の角切り) 1個
  13. ピザ用チーズ ひとつかみ
  14. タコソース■
  15. トマト缶(ダイス) 200cc
  16. スイートチリソース 大さじ2
  17. ケチャップ 大さじ2
  18. タバスコ お好みで

作り方

  1. 1

    タコミートを作る。挽き肉をフライパンで炒める。色が変わってきたら調味料を入れ更に炒める。味を見て塩こしょうで味を整える。

  2. 2

    タコソースを作る。材料をすべてまぜておく。タバスコは辛いものが苦手な場合は省いてね。

  3. 3

    平らな皿に白いご飯を盛り、タコミート、レタス、トマト、チーズの順に乗せる。ソースを好きなだけかけて召し上がれ♥

コツ・ポイント

タコミートができればもう90%完成!!
ソースは混ぜるだけで簡単なのにキンタコのあの味。ドバドバかけちゃって〜♬
チーズは溶けてないのがキンタコ風でイイんです(*‾∇‾*)くぅ〜

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美味しいものを食べている時が至福の時間❤               どうぞよろしくお願いします❤❤❤
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