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**大好き!沖縄タコライス**
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**大好き!沖縄タコライス**-レシピのメイン写真

**大好き!沖縄タコライス**

kaiko子
kaiko子 @cook_40038334

沖縄で食べて大好きになりました❤今でも月に1度は食べています!すごく簡単なので作ってみてね!
このレシピの生い立ち
初めての沖縄旅行で偶然食べたタコライスがおいしくて、
帰ってから短大のテキストにのっていたチリコンカンを参考にアレンジしました。

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初めての沖縄旅行で偶然食べたタコライスがおいしくて、
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kaiko子
kaiko子 @cook_40038334

沖縄で食べて大好きになりました❤今でも月に1度は食べています!すごく簡単なので作ってみてね!
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帰ってから短大のテキストにのっていたチリコンカンを参考にアレンジしました。

沖縄で食べて大好きになりました❤今でも月に1度は食べています!すごく簡単なので作ってみてね!
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初めての沖縄旅行で偶然食べたタコライスがおいしくて、
帰ってから短大のテキストにのっていたチリコンカンを参考にアレンジしました。

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材料

約3人分
  1. 合挽き肉 約250g(4人分は増やしてください)
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個(4人分は増やしてください)
  3. にんにく(みじん切り) 1片
  4. ●トマト水煮缶 1缶(400g)
  5. ●コンソメ・キューブ 1個(顆粒は小さじ2)
  6. ●パプリカパウダー 小さじ2
  7. ●チリパウダー 小さじ1強
  8. ●塩、こしょう 適量
  9. レタス 約3枚
  10. ピザ用チーズ 適量
  11. トマト 1個
  12. ご飯 人数分
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作り方

  1. 1

    レタスは縦に2~3等分したあと太めの千切り、トマトは1~2cmの角切りにする。チーズは常温に出しておく。

    • **大好き!沖縄タコライス**作り方1写真
  2. 2

    鍋に油適量を熱し、にんにく、玉ねぎ、ひき肉を炒める。

    • **大好き!沖縄タコライス**作り方2写真
  3. 3

    火がとおったら●の材料を入れ煮ていく。味見をして塩、こしょうで味を整える。※味が薄ければコンソメで調節してください。

    • **大好き!沖縄タコライス**作り方3写真
  4. 4

    汁気がほぼなくなったら出来上がり。

    • **大好き!沖縄タコライス**作り方4写真
  5. 5

    ご飯の上にとろけるチーズを乗せます。

    • **大好き!沖縄タコライス**作り方5写真
  6. 6

    次にお肉を適量乗せます。

    • **大好き!沖縄タコライス**作り方6写真
  7. 7

    最後にレタスとトマトをのせて出来上がり。混ぜて食べてください。

    • **大好き!沖縄タコライス**作り方7写真
  8. 8

    パプリカパウダーとチリパウダー。袋に入ったお徳用が輸入食品店カルディで売られています。

    • **大好き!沖縄タコライス**作り方8写真
  9. 9

    komomoももさんがホワイトソースとチーズをのせてタコドリアにアレンジしてくれました。感謝!これ本当に美味しかったよ!

    • **大好き!沖縄タコライス**作り方9写真
  10. 10

    2009/7/17に話題入りさせていただきました。作ってくださったみなさんありがとうございました~

    • **大好き!沖縄タコライス**作り方10写真
  11. 11

    パン半分に切って少しトースト→バターを塗り、タコライスの具、スライスチーズ、レタスを乗せて”タコバーガー”に!

    • **大好き!沖縄タコライス**作り方11写真

コツ・ポイント

ご飯の上にチーズをのせると余熱でとろけるのでおいしいですよ!
※参考までに…上の分量だと我が家(2人)では多めにお肉をのせて1人分強ほどあまります。4人分だと少ないかもしれないので、ひき肉と玉ねぎを増やし、調味料も少し増やしてください。

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kaiko子
kaiko子 @cook_40038334
2008/03/04 06:18に公開
初めまして、kaiko子です。■雑貨や器を見るのが大好き!■シンプルな調味料で簡単に作れる料理を載せています。のんびりペースですが、どうぞよろしくお願いします。※醤油は九州の甘い醤油(あっさり味)を使用しています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17515943
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