目からウロコ( °Д°)!の納豆パスタ☆

☆ondine
☆ondine @cook_40090981

味付けはなんと塩こしょうonly!!☆
これだけで十分なんですっ!!
タレを使ってた頃がきっと信じられなくなるでしょうw
このレシピの生い立ち
タレの甘みはパスタにはいらないなぁ~と思い、塩こしょうにして以来もう10年近くこの味付けです☆
友人に紹介すると皆、塩こしょうと納豆の組み合わせに半信半疑ですが、食べると必ず絶賛してもらえてるレシピです(*^-^*)

目からウロコ( °Д°)!の納豆パスタ☆

味付けはなんと塩こしょうonly!!☆
これだけで十分なんですっ!!
タレを使ってた頃がきっと信じられなくなるでしょうw
このレシピの生い立ち
タレの甘みはパスタにはいらないなぁ~と思い、塩こしょうにして以来もう10年近くこの味付けです☆
友人に紹介すると皆、塩こしょうと納豆の組み合わせに半信半疑ですが、食べると必ず絶賛してもらえてるレシピです(*^-^*)

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材料

2人分
  1. スパゲティ 200g
  2. 納豆 2パック
  3. ツナ 1缶
  4. 玉ねぎ 1/2~1/4個
  5. 塩こしょう 適量
  6. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    麺を茹でている間に、ボウルに納豆(タレなし!!)、ツナ(油は軽く捨てる程度)、玉ねぎ(水にさらして辛みをとる)を入れる。

  2. 2

    具材に少し塩こしょうをしておく。

  3. 3

    茹であがった麺を2のボウルに入れ、塩こしょうで味を整えてブラックペッパーをかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

納豆の血液サラサラ成分は熱に弱いので一番下に、玉ねぎはやや熱を通す意味で一番上にボウルに入れるのも美味しく食べるコツです♡
ツナに塩気があるので具材よりも麺に塩こしょうを多めにかけて下さい♪

ちなみに、具材は納豆だけでも十分イケます♪

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☆ondine
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料理のレパートリーを増やすため、皆さまの素敵なレシピを日々参考にさせて頂いてます♡管理栄養士をしながら2人の子育て奮闘中です!(^^)!美味しい物を求めて、日々研究〜♪
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