新じゃがと新たまの焦がしマヨ炒め。

ma:9 @cook_40050143
焦がしマヨが食欲そそる!
旬の新じゃがと新たまにコクがうまれて
ブラックペッパーでパンチを^^
このレシピの生い立ち
キューピーマヨネーズのレシピコンテストがあったので♪
新じゃがと新たまの焦がしマヨ炒め。
焦がしマヨが食欲そそる!
旬の新じゃがと新たまにコクがうまれて
ブラックペッパーでパンチを^^
このレシピの生い立ち
キューピーマヨネーズのレシピコンテストがあったので♪
作り方
- 1
じゃが芋は皮を剥いて薄くスライスする。玉葱も薄くスライスする。
- 2
耐熱皿にじゃが芋だけを入れ、レンジで約3分加熱して柔らかくしておく。
- 3
フライパンにマヨネーズを大さじ1、中火で少し茶色くなるくらい加熱し、玉葱と炒める。
- 4
3にじゃが芋を入れ、残りの大さじ1のマヨネーズと塩胡椒を加えて炒める。
- 5
お皿に盛りつけ、ブラックペッパーを振りかける。
コツ・ポイント
マヨのコクを活かした素材本来の旨味を楽しむレシピです^^
マヨは好みで増やしてください♪
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