スナップエンドウの筋をとり、沸騰したお湯でさっと茹でて冷水にさらす。

たまねぎは皮をむいて薄切りにする。

フライパンにサラダ油を入れて熱し、たまねぎを入れて軽く炒める。

スナップエンドウを加えて炒める。

★を入れて全体を炒め合わせる。

お皿に盛る。