○印の材料をパンケースに入れ、生地作りコースを一次発酵40分にセットし、スタート！

終了後、生地を取出しガス抜きし、18個に分割し丸める。濡れふきんをかぶせ10分ベンチタイム。

休ませた生地を再度丸め直す。内6個の生地は軽くつぶしてからウインナーをのせる。残りはお好みの形に成型する。

オーブン皿にのせ、30～40分2次発酵させる。生地が2倍位になったらウインナーパンにマヨネーズやケチャップを絞る。

180℃に余熱したオーブンで12分焼く。