シンプルだけど美味しい舞茸トマトペンネ

クックあこ @cook_40075681
たっぷりの舞茸とにんにくとベーコン、シンプルな材料だけど美味しい。舞茸は旨みがでます♡2014年3月4日話題入り❀有難う
このレシピの生い立ち
ペンネを美味しく食べたくて、スパゲッティよりペンネにあうソースだと思います。
シンプルだけど美味しい舞茸トマトペンネ
たっぷりの舞茸とにんにくとベーコン、シンプルな材料だけど美味しい。舞茸は旨みがでます♡2014年3月4日話題入り❀有難う
このレシピの生い立ち
ペンネを美味しく食べたくて、スパゲッティよりペンネにあうソースだと思います。
作り方
- 1
ニンニクをみじん切り、舞茸は、小さめのざく切り、ベーコンは、細切りにする。
- 2
オリーブ油を熱して、にんにく、鷹の爪をよく炒める。香りがでてきたら、ベーコンを炒める。
- 3
ベーコンがかりっとした感じになったら、舞茸を入れてよくいためる。トマト水煮缶を入れ塩、コンソメを入れ煮る。15分くらい。
- 4
ペンネを指定の時間で茹でてザルにあげておく。
- 5
ソースとペンネを混ぜ合わせる。
- 6
お皿によそって、パセリを散らす。好みでこしょうをふっていただく。
- 7
ベーコンの代わりに生ハムで、イタリアンパセリがけ。こちらも美味しかったデス♪
- 8
レシピを見なおして、材料、手順を少し変更しました。印刷されてしまった方申し訳ありません。
コツ・ポイント
舞茸が好きで、我が家の定番です。
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