オリジナルオムそば☆
❁こはな❁ @cook_40174777
いつもとは少し違った焼きそばを食べることができますよ！色々な野菜や卵も使っているので栄養面も安心ですよ(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
いつもとは違う焼きそばを食べたいと思い居酒屋さんのメニューを参考に味付けはオリジナルで考えました(｡･ω･｡)
お子さんのいるご家庭ではマヨネーズを多めにしたら苦手な野菜も食べやすくなるかもしれませんよ(^^)v
オリジナルオムそば☆
いつもとは少し違った焼きそばを食べることができますよ！色々な野菜や卵も使っているので栄養面も安心ですよ(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
いつもとは違う焼きそばを食べたいと思い居酒屋さんのメニューを参考に味付けはオリジナルで考えました(｡･ω･｡)
お子さんのいるご家庭ではマヨネーズを多めにしたら苦手な野菜も食べやすくなるかもしれませんよ(^^)v
作り方
- 1
にんじん、ピーマン、キャベツは食べやすい大きさに切る(もやしもですが私はめんどくさかったので切りませんでした)
- 2
フライパンに油を入れにんじん、ピーマン、もやし、キャベツを加え、塩、こしょうをふり炒める
- 3
野菜に火が通ったら豚こまを加えさらに炒める
- 4
全体に火が通ったら焼きそばのめんを加え、酒を加えて炒める
- 5
めんが軟らかくなってきたら中濃ソース、ウスターソースを加え、さらに炒める
- 6
焼きそばができたらお皿に盛る
- 7
卵に塩、こしょうを加え溶きほぐす
- 8
別のフライパンに油を入れ、卵を流し薄焼き卵を作る
- 9
お皿に持った焼きそばの上にのせ、マヨネーズ、ケチャップを好みの量かけて完成
コツ・ポイント
卵を焦がさないようにだけ注意してください！
それ以外は特に難しい手順やコツなどは必要ありません♪
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