Galletitas de harina de semillas e integral
Paso a paso
- 1
Antes de empezar la preparación, encender el horno. En una procesadora Molinillo colocar las semillas y la avena. Procesarlas.
- 2
Colocar en un bowl grande, las semillas y avena procesadas. Agregar la harina integral, la harina de algarroba y el polvo de hornear. Mezclar todo con ayuda de un batidor, cuchara o tenedor.
- 3
En un recipiente de vidrio, pisar la banana. Luego agregar el aceite y el azúcar. Batir con un batidor o tenedor hasta que quede todo bien integrado.
- 4
Agregar la pasta de banana a la mezcla de harinas y comenzar a revolver. Cuando empiece a espesar la mezcla, amasar manualmente hasta armar una masa bien compacta.
- 5
Enharinar la superficie y estirar la masa con un palote. Con cortantes dar la forma deseada.
- 6
Colocar las galletas sobre una fuente para horno y hornear de 10' a 12' aproximadamente.
- 7
Sacar del horno y voilà. Dejen enfriar y a comer se ha dicho!
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