作り方
- 1
湯を沸かし、黒砂糖を溶かす。
- 2
水に粉寒天を加え、かき混ぜながら沸騰を1分以上続ける。
- 3
寒天液に、湯で溶かした黒砂糖を入れて混ぜる。
- 4
生姜の絞り汁を加える。
- 5
型に流し冷やし固める。
-
コツ・ポイント
寒天は1分以上沸騰させます。
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湯を沸かし、黒砂糖を溶かす。
水に粉寒天を加え、かき混ぜながら沸騰を1分以上続ける。
寒天液に、湯で溶かした黒砂糖を入れて混ぜる。
生姜の絞り汁を加える。
型に流し冷やし固める。
寒天は1分以上沸騰させます。
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