たっぷりかぼちゃプリン♪とろ～り♪
百敷なほ @cook_40062926
人気検索1位、つくれぽ100達成に大感謝♪ほくほくかぼちゃはみんな大好き。クリームを入れたみたいに濃厚なプリンです！
このレシピの生い立ち
かぼちゃの甘みをいかせるように考えました。たまご、生クリームを使っていませんが、濃厚なプリンです。そして、ヘルシーです！
やさしい甘みなので二つめに手が伸びてしまいます!
つくれぽ100人達成、本当に感激です！みなさまありがとうございます。
たっぷりかぼちゃプリン♪とろ～り♪
人気検索1位、つくれぽ100達成に大感謝♪ほくほくかぼちゃはみんな大好き。クリームを入れたみたいに濃厚なプリンです！
このレシピの生い立ち
かぼちゃの甘みをいかせるように考えました。たまご、生クリームを使っていませんが、濃厚なプリンです。そして、ヘルシーです！
やさしい甘みなので二つめに手が伸びてしまいます!
つくれぽ100人達成、本当に感激です！みなさまありがとうございます。
作り方
- 1
かぼちゃをやわらかくなるまでゆでます。かぼちゃの皮の部分は除いておきます。
- 2
ボウルで1をつぶして、豆乳、水、砂糖を加えてなめらかになるまで混ぜます。ここではマジックブレッドを使用。
- 3
2をなべに移し、弱火で加熱します。ふつふつとしたら火を止め、ゼラチンをふり入れます。だまにならないようによく混ぜます。
- 4
容器に移します。粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固めます。3時間程度で完成です。
コツ・ポイント
かぼちゃのせんいが気なる場合は2のあとで、裏ごししてください。ここではしていませんが特に、気になりませんでした。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18771785
