身体に優しい野菜スープ

inyako
inyako @cook_40055834

㊗2014/11/17話題入り感謝✿
ベーコンのだしと野菜の甘みがマッチング♡白だし醤油だけでとっても美味しいのです♪
このレシピの生い立ち
余ってた白菜たちを使って汁物を作りますた

身体に優しい野菜スープ

㊗2014/11/17話題入り感謝✿
ベーコンのだしと野菜の甘みがマッチング♡白だし醤油だけでとっても美味しいのです♪
このレシピの生い立ち
余ってた白菜たちを使って汁物を作りますた

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材料

2~3人分
  1. 白菜 大2枚ほど
  2. 長ねぎ 2分の1本
  3. 人参 3センチ長さ分
  4. ベーコン 1~2枚
  5. 玉ねぎ 半分
  6. 白だし醤油 大さじ1
  7. 500ccくらい
  8. お好みでごま油

作り方

  1. 1

    全部、1〜2センチ幅の
    千切り状態にカットする

  2. 2

    鍋に水入れて火にかける

  3. 3

    火が通ったら
    白だし醤油で味付けして終わり。

    少しづつ入れて味を見たほうがいいかも。

  4. 4

    ※キノコ類入れても美味しいですね

  5. 5

    ららるー様。

    にゃんと!化石レシピを発掘して下さり
    びっくりうれすぃ☘です♪ありがとう♡

  6. 6

    2012.10.28トップ画像差し替え

コツ・ポイント

特にないんですが。。

化学調味料等はなるべく控えたいところで
白だし醤油を使用します。
どうしても白だし醤油がない場合は
鶏ガラスープの素と塩で味を調整してください。

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inyako
inyako @cook_40055834
に公開
術後の療養中で活動お休みしてます*2010年4月クックパッド開設*1995年の遥か昔。東京目黒区から夫の実家がある九州のド田舎にUターンφ主婦歴32年目突入(◍‾_‾◍)パンは手捏ね派で2年教室通済❁4匹にゃんず同居❁夫→16年間の単身赴任をR2に終了帰還❁今年26歳1人っ子の息子はH30春関東で社会人✧~野球好きの会~何気にドアラが好き?No2!ポジションはノーコンピッチャー※皆休部中(笑
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