アスパラのバターチーズソテー
∴ｎｉｃｏ @cook_40039512
料理名変更しました。れぽ１００人超え感謝♪アスパラは直炒めに限ります！胡椒を控えればお子様にも。
このレシピの生い立ち
アスパラを大量にもらったので。
アスパラのバターチーズソテー
料理名変更しました。れぽ１００人超え感謝♪アスパラは直炒めに限ります！胡椒を控えればお子様にも。
このレシピの生い立ち
アスパラを大量にもらったので。
作り方
- 1
アスパラは洗って、太いものは皮を１/３くらいむいて食べやすく切る。
- 2
フライパンにバターを溶かし、アスパラを入れて中火で炒める。塩胡椒して火が通ったら醤油を入れてあおる。
- 3
最後に粉チーズを入れて火を止め余熱で全体に絡める。器に盛り、お好みでブラックペッパーと粉チーズを振りかける。
- 4
2011.12.07話題入りさせていただきました。作ってくださったみなさまありがとうございます
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- 5
2017.5.1旬の筍も一緒に作ってみました。美味しいです！
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- 6
掲載していただきました♪
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コツ・ポイント
細くやわらかいものなら皮もむかず、長いままでも。 太く固いものは少し皮をむいて斜め切りなどに。塩コショウはしっかりめに、しょうゆは香りづけ程度。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18780494
