チーズはんぺんのオリーブオイル焼き   

ぽんぽあーる
ぽんぽあーる @cook_40021636

簡単なお弁当のおかず♫ ^^*
このレシピの生い立ち
※サンプルで頂戴した、シエロエクストラバージンオリーブオイルを使用しています。

チーズはんぺんのオリーブオイル焼き   

簡単なお弁当のおかず♫ ^^*
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※サンプルで頂戴した、シエロエクストラバージンオリーブオイルを使用しています。

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材料

作りやすい分量
  1. はんぺん 1枚
  2. スライスチーズ 1枚
  3. マヨネーズ 大さじ2くらい
  4. ☆パン粉 大さじ5
  5. ☆パセリ(乾燥) 小さじ2
  6. 粉チーズ 小さじ2
  7. オリーブオイル※ 大さじ2

作り方

  1. 1

    はんぺんを12等分に四角く切り、スライスチーズも12等分する。

  2. 2

    はんぺんの1辺にプチナイフで切り込みポケットを作り、スライスチーズを差し込む。

  3. 3

    ☆をビニール袋に入れて混ぜておく。2、のはんぺんの両面にマヨネーズをつけて、☆のビニールに入れてまぶす。

  4. 4

    テフロン加工のフライパンにオリーブオイルを入れて熱し、3、の両面を弱めの火でこんがり焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

2、の作業、はみだしたチーズは切り取って再度差し込み、全部切り込みに収めます。すみません、パン粉は少々余ります。3、の作業は小皿などにマヨをおき、はんぺんの両面をちょん、ちょん、と付けます。

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ぽんぽあーる
ぽんぽあーる @cook_40021636
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アイコンの写真は 娘の小さい時のペット、 ぽんぽあーる、です♫ (注:ぬいぐるみです。笑)  ※レシピは予告なく訂正することがあります。ご了承下さいませ。2014年現在、オーブンは HITACHI HEALHY CHEF MRO-LV300 を使っています。 http://pompor.exblog.jp/ で写真のブログも書いてます。 ^^
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