はんぺんのチーズ挟みフライ
ましゃ夫人 @cook_40052698
ふわふわ、サクサクで美味しいです。
お弁当に簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
息子のお弁当に、はんぺんを焼こうと思ったのですが、衣をつけた方が美味しいんじゃないかと
思い、このレシピを考えました。
はんぺんのチーズ挟みフライ
ふわふわ、サクサクで美味しいです。
お弁当に簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
息子のお弁当に、はんぺんを焼こうと思ったのですが、衣をつけた方が美味しいんじゃないかと
思い、このレシピを考えました。
作り方
- 1
パン粉と粉チーズは混ぜておく。
- 2
はんぺんを半分に切り、袋状に切りこみを入れて２等分したチーズを入れ込む。
そして、３切れに切り分ける。 -
- 3
小皿にマヨネーズを出して、はんぺんの両面に、ちょんちょんと付けてから、１の衣をまぶす。
-
- 4
フライパンにたっぷりのオリーブオイル（サラダ油でもＯＫ）を熱して、３を中火でキツネ色になるまで焼く。
コツ・ポイント
火が、強すぎると衣が、はがれやすくなるので
中火で焼いて下さい。
３の状態で冷凍も出来ますよ。
前日に冷蔵庫に移しておいて、朝、焼きます。
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