簡単♡美味♡坦々そうめん

Manitan♡
Manitan♡ @cook_40177215

主人が大好きなお昼の定番!ピリ辛で食欲増進!暑い夏でもペロッと食べられます(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
素麺の味に変化がほしくて(o^^o)

簡単♡美味♡坦々そうめん

主人が大好きなお昼の定番!ピリ辛で食欲増進!暑い夏でもペロッと食べられます(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
素麺の味に変化がほしくて(o^^o)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. 素麺 300g
  2. 鶏ひき肉 100gくらい
  3. 合わせ調味料
  4. ●にんにくチューブ 1〜2cm
  5. ●生姜チューブ 1〜2cm
  6. ●醤油 大さじ1
  7. ●豆板醤 ちょろっと
  8. ●甜麺醤 ちょろっと
  9. タレ
  10. めんつゆ 150cc
  11. 豆乳 150cc
  12. きゅうりネギ大葉 お好きなだけ
  13. ラー油、ごま お好きなだけ

作り方

  1. 1

    めんつゆと豆乳をキンキンに冷やしておく

    肉味噌を作る
    (ひき肉を炒めて合わせ調味料を入れ、水分がなくなるまで炒める)

  2. 2

    そうめんをゆでる

  3. 3

    盛り付けた麺の上にお好きな薬味(きゅうりや大葉)を乗せ
    その上に肉味噌を乗せる

  4. 4

    めんつゆと豆乳を混ぜてタレを作り
    タレをかける

  5. 5

    お好みでネギ、ごま、ラー油をかけて
    お召し上がりください♡

コツ・ポイント

肉味噌はたくさん作りおきしてもいいです(*´꒳`*)
坦々汁は冷たくても温めても美味しいです(*´꒳`*)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
Manitan♡
Manitan♡ @cook_40177215
に公開
ズボラでも美味しく出来るレシピ♡
もっと読む

似たレシピ