手づかみ離乳食＊レンコンバーグ
もっぴぴ @cook_40121370
レンコン入りでふんわり♪歯が少ない赤ちゃんでも食べやすい柔らかさです。
2013.9.24話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
手づかみメニューを増やしたくて作ってみました。
手づかみ離乳食＊レンコンバーグ
レンコン入りでふんわり♪歯が少ない赤ちゃんでも食べやすい柔らかさです。
2013.9.24話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
手づかみメニューを増やしたくて作ってみました。
作り方
- 1
レンコンの皮を剥き、すり下ろす。
- 2
①にひき肉と片栗粉を加え、手でよくこねる。
（材料をビニール袋に入れてこねると、手が汚れなくて楽ですよ） - 3
大人用のスプーン1杯分位の大きさにまとめる。
（うちはスプーンを2本使って、つみれを作るみたいに丸く整えてます） - 4
フライパンに薄く油(分量外）をひき、弱火でじっくり両面を焼きます。この時、蓋をした方がふっくらします。
- 5
最後に、表面にほんの少ーし醤油を塗り、サッと焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
・大きさの目安は、子どもが3口くらいで食べられるように！
・冷凍保存で１週間は持ちます。
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