簡単!お洒落な前菜!ツナのカナッペ

ありがとうの家 @cook_40102318
ツナと粒マスタードの相性が抜群です。
マキシム・ド・パリ出身のフレンチシェフ直伝!
このレシピの生い立ち
簡単・おしゃれなアミューズとして考案しました。
簡単!お洒落な前菜!ツナのカナッペ
ツナと粒マスタードの相性が抜群です。
マキシム・ド・パリ出身のフレンチシェフ直伝!
このレシピの生い立ち
簡単・おしゃれなアミューズとして考案しました。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして、水にさらして辛味を抜きます。辛味が抜けたらしっかり絞り水気をきります。
- 2
フランスパンはスライスして軽く焼き色がつく程度焼きます。パセリをみじん切りにします。
- 3
ツナ、玉ねぎ、粒マスタード、マヨネーズ、パセリを混ぜ合わせます。
- 4
フランスパンに③を適量のせて、イタリアンパセリを飾って出来上がりです。
コツ・ポイント
玉ねぎはしっかり水気を切ってください。後から水分が出てしますと水っぽくなってしまいます。
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