バター不使用★ヘルシーゴマ食パン★

ループ
ループ @cook_40023777

バターなしの香り高い食パンです。国産小麦を使用してモッチモチ★ゴマの風味が後を引くやめられない止まらないパンです!!
このレシピの生い立ち
バターなし食パンを作るようになって、ゴマ入りの香ばしいパンが食べたくなって(●^o^●)

バター不使用★ヘルシーゴマ食パン★

バターなしの香り高い食パンです。国産小麦を使用してモッチモチ★ゴマの風味が後を引くやめられない止まらないパンです!!
このレシピの生い立ち
バターなし食パンを作るようになって、ゴマ入りの香ばしいパンが食べたくなって(●^o^●)

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材料

一斤
  1. 強力粉(今回は"春よ恋"使用) 250g
  2. 砂糖 25g
  3. 3g
  4. ドライイースト 3g
  5. 牛乳 200ml
  6. 黒ゴマ 15g(お好みで)

作り方

  1. 1

    全ての材料をHBに入れ、ドライイースト食パンコースで★焼き色は標準でスタート★

  2. 2

    焼きたても美味しいけど、残りをトーストするとゴマの風味がなんとも言えなく素朴で美味★

  3. 3

    おやつとして、小さく切ってトーストしバターに砂糖やメープルシロップでまたまた美味しい!甘さに塩を少し振るとまた美味♪

  4. 4

    ゴマ食パン使用のサンドイッチが我が家では人気でした☆ブランチに最高☆

コツ・ポイント

コツはありません(笑)HBにお任せです。バターなしは何回か配合を変えてみて自分の中のベストです★ゴマを入れることにより風味よく仕上がります♪白ゴマでもおいしいです☆

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ループ @cook_40023777
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料理好きなママです。娘が最近よくお手伝いをしてくれて楽しくキッチンに立っています。プラス娘がも一人増えました。この子もお姉ちゃんのように台所好きになるのでしょうかw最近はパン焼きにこっています☆
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