桃缶でカスタードピーチパイ♪
香っちん @cook_40085976
桃もカスタードも大好き♪カロリーなんて気にしないわ(^_^)v
このレシピの生い立ち
桃缶が50円と激安だったので作ってみました(*^m^*)
桃缶でカスタードピーチパイ♪
桃もカスタードも大好き♪カロリーなんて気にしないわ(^_^)v
このレシピの生い立ち
桃缶が50円と激安だったので作ってみました(*^m^*)
作り方
- 1
桃は6等分〜8等分に切ります。★の材料を小鍋に入れ煮詰め、シロップが無くなったらシナモンを入れて冷ましておく。
-
- 2
冷凍パイシートを型の大きさまで麺棒でのばします。
※かなり薄くなるのでやりにくい場合はシートを2枚使ってもいいですよ。 - 3
型にバターを塗りパイシートを敷く。中にカスタード、桃を並べてパイシートを好きな模様で被せてね。
-
- 4
オーブンは180℃で余熱開始。余熱が終わるまで冷蔵庫で冷やしておきます。
- 5
パイに分量外の卵を塗り、オーブンに入れ20分〜30分焼きます。あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
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- 6
※模様作りが苦手な私はこんなものを使用 (ｏ‾∀‾)ノ”何かと便利です。
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コツ・ポイント
※私は酢を使用してますがレモン汁だともう少し酸味が出ます。
※カスタードクリームは型の大きさに合わせてお好きな分量で♪
※写真のパイは22cmタルト型。卵2個分のカスタードを使用してます。
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