バナナカスタードパイ
みぽりん☺ @cook_40143136
とにかくカスタードが好きなので(*^_^*)
このレシピの生い立ち
この前作ったバナナタルトが美味しかったんだけど、ちょっと面倒だったので、簡単にパイにしてみました♪
とにかく、大好きなカスタードとバナナの組み合わせは絶品(^O^)
バナナカスタードパイ
とにかくカスタードが好きなので(*^_^*)
このレシピの生い立ち
この前作ったバナナタルトが美味しかったんだけど、ちょっと面倒だったので、簡単にパイにしてみました♪
とにかく、大好きなカスタードとバナナの組み合わせは絶品(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍でも何でもいいんですがパイシートを型に敷き詰めます。
（私は粉と水を混ぜたらパイシートになるのを使いました） -
- 2
アルミホイルを重しがわりにのせて２００℃のオーブンで１５分焼きます。
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- 3
カスタードを作ります。鍋に牛乳以外の材料を入れ滑らかになるまで混ぜたら火にかけ牛乳を入れてひたすら混ぜて出来上がり。
- 4
卵白をツノが立つまで泡立ててメレンゲを作ります。
さっぱりした感じが好きな人はレモン汁をお好みで入れて下さい。 -
- 5
焼きあがったパイの上に輪切りにしたバナナを並べます。
-
- 6
バナナの上にカスタードをのっけて、更にその上にメレンゲをのっけて１７０℃のオーブンで焼きます。
-
- 7
１３分焼いたのがこれ。
焼き色はお好みで、もう少し白いほうが好きな人は１０分くらいでいいかも。 -
- 8
メレンゲのシャクッフワッって感じとカスタードのトロ～っとした感じが最高です♪
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