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さっぱり酢もやし

榛名神社
榛名神社 @cook_40129243

モヤシは安いしおつまみに☆

このレシピの生い立ち
モヤシが安いから

さっぱり酢もやし

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材料

2人
  1. モヤシ 一袋
  2. ☆酢 大さじ1.5
  3. ゴマ 小さじ1
  4. ☆醤油 小さじ1
  5. ☆塩 少々
  6. 鶏ガラスープの素 大さじ1

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯の中にモヤシを入れて1分少々茹でる

  2. 2

    ボールに☆を入れて混ぜておく

  3. 3

    茹でたモヤシをザルにあげ水にさらしたらモヤシの水をしっかり絞る

  4. 4

    ☆の混ぜてあるボールに絞ったモヤシを入れ☆と和えて10分位冷蔵庫へ入れ味を馴染ませたら出来上がり♪( ´▽`)

コツ・ポイント

モヤシの水をしっかり絞ると味が良く馴染みますょ

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