イカの塩辛でキレイ色リゾット
4810 @cook_40150263
イカの塩辛だけでしっかり味が付いて、魚介の美味しいリゾットに♡
このレシピの生い立ち
いつもお酒のあてにしか食べない塩辛…。賞味期限も短いし食べ切れない事も。『もったいない』気持ちから生まれたレシピです。
イカの塩辛でキレイ色リゾット
イカの塩辛だけでしっかり味が付いて、魚介の美味しいリゾットに♡
このレシピの生い立ち
いつもお酒のあてにしか食べない塩辛…。賞味期限も短いし食べ切れない事も。『もったいない』気持ちから生まれたレシピです。
作り方
- 1
鍋に塩辛、牛乳、とろけるチーズを入れて火にかける。チーズが溶けてきたらご飯を入れる。ヘラでかき混ぜる。
- 2
グツグツしてきたらお好みでブラックペッパーを入れて混ぜる。
- 3
お皿に移して乾燥パセリを散らしたら完成です！
コツ・ポイント
塩辛入れすぎると、物によりますが辛くなり過ぎます！お好みで量を加減してみて下さい。
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