HB マスカルポーネとはちみつの食パン
liqueur☆ @meux
"俺の～"人気パン《マスカルポーネとハチミツの食パン》をオマージュし、ラグジュアリーに焼き上げました。
このレシピの生い立ち
俺のBakery＆Cafeの人気パン《マスカルポーネとハチミツの食パン》のネーミングから材料をセレクトしてオリジナル配合で焼き上げたら、絶品パンに仕上がりました。
(オリジナルには卵は入っていないと思います。)
HB マスカルポーネとはちみつの食パン
"俺の～"人気パン《マスカルポーネとハチミツの食パン》をオマージュし、ラグジュアリーに焼き上げました。
このレシピの生い立ち
俺のBakery＆Cafeの人気パン《マスカルポーネとハチミツの食パン》のネーミングから材料をセレクトしてオリジナル配合で焼き上げたら、絶品パンに仕上がりました。
(オリジナルには卵は入っていないと思います。)
作り方
- 1
材料を計量してパンケースに入れます。
ドライイーストは、イースト容器にセットします。 -
- 2
ホームベーカリーのソフト食パンコース、焼き色《淡》を選択して焼きます。
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- 3
パンケースからパンを取り出し、粗熱を取ります。
-
- 4
お好みの厚さにカットして完成です。
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コツ・ポイント
各材料ホームベーカリーで焼けるMAXに近い量を入れているので、これ以上加えるとパンがへこんでしまうと思われます。
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卵が入ってるので、とぉーってもふわっふわっ☆ハチミツの甘さと小麦の甘さがよくマッチしていて、やばいくらいウマです＾＾
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マスカルポーネ消費で。卵を入れてブリオッシュっぽい菓子パンにしたいと思ってやってみました。ほわほわんと釜伸びします。
cyobindish
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18802900
