作り方
- 1
冷えた卵を沸騰したお湯③に入れ7分茹でる。
- 2
卵を取り出し水で冷やす。冷えたら殻を剥く。
- 3
卵を卵切り器で切る（1回）。ボールに入れる。（半熟ドロドロです）
- 4
ボールにタルタルソースの素を入れ混ぜる。和風だしはお湯②で溶かしてから入れる。
-
- 5
パスタを半分に折り、お湯①で5分茹でる。塩なし、説明に従う。
- 6
パスタを冷やしてから、皿によそり、タルタルソースをかけ、粗挽きコショウを振ったら出来上がり。
コツ・ポイント
タマネギの辛味が苦手な方は、水にさらしてください。
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