オッサンのもずく豆腐

Name: オッサンのもずく豆腐
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 1／２丁; もずく ７０グラム; 万能ねぎ １本; 麺つゆ 小さじ２; 白だし 小さじ１

イベ長 @cook_40043575

単に乗せるだけ。
ヘルシーだとは思うけど、料理と言えるのかなぁ。。。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にもずくと豆腐があったので、簡単にアレンジしてみました。

オッサンのもずく豆腐

イベ長 @cook_40043575

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材料

２人分

豆腐 1／２丁
もずく７０グラム
万能ねぎ１本
麺つゆ小さじ２
白だし小さじ１

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作り方

1
もずくに麺つゆ、白だしを入れて混ぜます。
2
豆腐に１をかけ、刻んだネギをかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

特にコツは、ありません。
もずくは、１カップで70グラムでした。

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つくれぽ

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イベ長 @cook_40043575

2017/01/28 03:35に公開

東京都多摩地区在住、1970年8月生まれ55歳オッサンの孤軍奮闘レシピです。『イベ長』と書いて、“いべちょう”と読みます。サラリーマンなので、週末メインで料理してます。料理は化学、キッチンは実験室です☆※お返しれぽ・お礼コメ等、お気遣いなくお気軽にお付き合い下さい♪インスタ：https://www.instagram.com/tada2evepla2004/

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もずくこねぎ豆腐

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