きくらげと豚バラと卵の中華炒め!簡単!

高校球児の母 @cook_40093912
簡単に美味しくきくらげの中華炒めができます!
このレシピの生い立ち
他の料理サイトで見たレシピを、少しアレンジしました。
きくらげと豚バラと卵の中華炒め!簡単!
簡単に美味しくきくらげの中華炒めができます!
このレシピの生い立ち
他の料理サイトで見たレシピを、少しアレンジしました。
作り方
- 1
きくらげはお湯で戻し、一口大に切る。
卵は溶いて塩こしょうを混ぜておく。
人参は千切り、豚バラも一口大に切っておく。 - 2
フライパンにごま油をしき、豚バラ・きくらげ・人参を炒める。
- 3
豚バラの色が変わったら、鶏がらスープの素を入れ混ぜ合わせる。
- 4
③を端に寄せ、少し油を足し、溶き卵を流し入れる。
好きな固さになったら端の具も一緒に混ぜて出来上がり!
コツ・ポイント
ねぎやもやしなど入れても美味しいと思います!
最後にラー油をかけても美味しいです。
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