丸型&オーバル型に◎敷き紙の作り方
くまのかなほ @cook_40038874
折って切り目を入れるだけで、ケーキなどの敷き紙が作れます。普通の手持ちの耐熱皿でケーキを作る時にも便利です。
このレシピの生い立ち
手持ちの普通の耐熱皿でケーキを作りたくて工夫したものです。
栗のタルトのレシピ（No.1330667）に載せたのですが、詳細が分かり辛いかと思い、改めて細かくアップしてみることにしました。
丸型&オーバル型に◎敷き紙の作り方
折って切り目を入れるだけで、ケーキなどの敷き紙が作れます。普通の手持ちの耐熱皿でケーキを作る時にも便利です。
このレシピの生い立ち
手持ちの普通の耐熱皿でケーキを作りたくて工夫したものです。
栗のタルトのレシピ（No.1330667）に載せたのですが、詳細が分かり辛いかと思い、改めて細かくアップしてみることにしました。
作り方
- 1
オーブンシートを四つ折りにします。紙の中心が鋭角になるようにさらに半分に折ります。※八つ折になります。
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- 2
鋭角になった部分を型の底面の中心に合わせます（Ａ）。底面の周囲（Ｂ）、型のフチ（Ｃ）を指で押さえて形取ります。
-
- 3
Ｃを切り落とし、折り目に合わせてＣ→Ｂ（赤線部分）を切ります。開くと写真のようになります。
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- 4
型に合わせて切り目の部分を重ねて使います。
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- 5
オーバルの場合は四つ折で、手順２同様にＢ・Ｃを形取ります。
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- 6
折り目に合わせた部分（赤線）の他にも、二箇所ほど切り込みを入れます（黒線）。
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- 7
こちらも型に合わせて切り目部分を重ねればＯＫです。
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コツ・ポイント
バターなどで型に貼り付けなくてもこのまま使えます。
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