牛乳パックの上の部分だけ全部四角く開き、１面を切り取り、写真のようにカッターで開いた上部を切り開きます。

折り線で折ります。

ホチキスで2～3ヵ所綴じます。

中にオーブンペーパーを敷いて真ん中辺りにたこ糸を巻いて縛ります。(これをしないと真ん中がひらいて不恰好になります。)

オーブンペーパーを敷く時は、牛乳パックの切り取った部分を型にして折り目を付けると上手にできると思います。

できた型の底にアルミ箔を敷きます。(これがないと焼いたときに天板に牛乳パックが焼き付きます。)

レシピID20540730 チーズケーキを焼いた　の図。