たまごポテサラ入り♡ハムカツ

なないく
なないく @nanaiku

カリっと揚がったハムの中にはたまご入りのやわらか~いポテサラ入り♡安上がりな材料でお腹いっぱい大満足な1品が出来ました♬
このレシピの生い立ち
昔からだ~い好きなハムカツ♡ またまた大好きなポテサラをiNしてボリューミーにしてみようと思いました♫

たまごポテサラ入り♡ハムカツ

カリっと揚がったハムの中にはたまご入りのやわらか~いポテサラ入り♡安上がりな材料でお腹いっぱい大満足な1品が出来ました♬
このレシピの生い立ち
昔からだ~い好きなハムカツ♡ またまた大好きなポテサラをiNしてボリューミーにしてみようと思いました♫

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材料

4つ分
  1. ジャガイモ 1個(100g)
  2. たまご 1個
  3. 薄切りのロースハム 4枚
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. コンソメ 小さじ1/2
  6. 小麦粉 適量
  7. ときたまご 適量
  8. パン粉 適量
  9. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは洗って皮をむき1口大に切る。鍋に水と一緒に入れ火にかけ串がすっと通るまでゆがく。別に茹でたまごも作る。

  2. 2

    ジャガイモをザルに上げボウルに移し熱いうちにマッシャーで潰す。茹でたまごの殻をむいて加えフォークで細かくする。

  3. 3

    マヨネーズ&コンソメを加え混ぜ4等分に分ける。ハムを1枚ずつ広げ半分にポテサラをのせパタンとたたむ。残りも同様に。

  4. 4

    小麦粉 たまご パン粉の順につけて多めの油で揚げ焼きにする。キッチンペーパーの上で油を切ったら出来上がり♪

  5. 5

    2011.7.19
    話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡

  6. 6

    2013.7.19
    Yahoo! JAPANに『薄切りロースハムの満腹カツ』として掲載していただきました♡

  7. 7

    2013.10.24 プレミアム献立の節約献立の主食として掲載していただきました♡

  8. 8

    クックパッドニュースの男心をソソるレシピで幸せをガッチリつかもう~で『これ美味しい!と感動されそう』と掲載中です♡

  9. 9

    2015.4.29
    クックパッドニュースで「ポテサラをはさむアイデアがGood♪」と紹介していただきました♡

  10. 10
  11. 11

    2015・6.24 100人の方に作っていただき2度目の話題入りをさせていただくことが出来ました♡大感謝です!!!

  12. 12

    2015.7.14
    クックパッドニュースで『子どもに大人気間違いナシ!なじゃがいもを使った節約レシピ』と掲載されました♪

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今日つくる
なないく
なないく @nanaiku
に公開
京都生まれ京都在住。毎日の食卓に気取らずに出せ、どこのスーパーでも手に入る身近な材料で美味しいものを作るのが大好きです!そんな普段のおウチごはんのレシピを掲載しています。ダックスの女の子クララとイングリッシュコッカースパニエルの男の子ミシェルを溺愛しています♡
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