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ハムカツ ~ポテトサラダロール~
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ハムカツ ~ポテトサラダロール~-レシピのメイン写真

ハムカツ ~ポテトサラダロール~

クミンchan
クミンchan @kumin_chan

ハムにポテトサラダを巻いて… ハムカツに☆カリッとした衣の中はなめらかなマッシュポテト♪
このレシピの生い立ち
小さいころ、母親がよく作ってくれたハムカツを思い出して。ポテトサラダは粒マスタード&パセリを混ぜるだけの簡単&大人向けバージョンです。

ハムにポテトサラダを巻いて… ハムカツに☆カリッとした衣の中はなめらかなマッシュポテト♪
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ハムカツ ~ポテトサラダロール~

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クミンchan @kumin_chan

ハムにポテトサラダを巻いて… ハムカツに☆カリッとした衣の中はなめらかなマッシュポテト♪
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小さいころ、母親がよく作ってくれたハムカツを思い出して。ポテトサラダは粒マスタード&パセリを混ぜるだけの簡単&大人向けバージョンです。

ハムにポテトサラダを巻いて… ハムカツに☆カリッとした衣の中はなめらかなマッシュポテト♪
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材料

2人分
  • スライスハム 大きいもの4枚
  • ジャガイモ 2個
  • 粒マスタード 小さじ1
  • パセリ(乾燥) 小さじ1
  • 塩 適量
  • 衣:小麦粉、卵、パン粉
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    ジャガイモはレンジで加熱してやわらかくし、熱いうちにつぶす。粒マスタード、パセリを混ぜて、塩で調味する。

  2. 2

    ハムにポテトサラダを巻く。小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。

  3. 3

    中温に熱した油でカリッと揚げる。

コツ・ポイント

ポテトサラダが出てこないように、大きめのハムで作ってください。ない場合は2枚で1つに。

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クミンchan
クミンchan @kumin_chan
2008/06/03 18:45に公開
料理するのが大好き☆ドイツ在住。ブログもどうぞhttps://ameblo.jp/kumin-deドイツで手に入るものを使って料理を楽しんでいます。旦那さんのためにおいしい料理を作れるようになりたい♪
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このレシピのキーワード

ハムカツ ポテトサラダ じゃがいも ハム 卵 小麦粉

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