紫玉ねぎの浅漬け

赤毛のあんこ
赤毛のあんこ @cook_40105065

紫玉ねぎを漬けてみました。血液サラサラになるかも。しょうゆ味の和風の浅漬けの素ですが洋風味です。
このレシピの生い立ち
浅漬けの素のモニター当選したので漬けてみました。

紫玉ねぎの浅漬け

紫玉ねぎを漬けてみました。血液サラサラになるかも。しょうゆ味の和風の浅漬けの素ですが洋風味です。
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浅漬けの素のモニター当選したので漬けてみました。

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材料

  1. 紫玉ねぎ 1個
  2. 浅漬けの素(鰹だし) 適量
  3. キストラバージンオリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは半月の薄切りに切る

  2. 2

    袋に玉ねぎと浅漬けの素を入れ、30分以上おく。

  3. 3

    皿に盛り付け、上からバージンオリーブオイルをかける。

  4. 4

コツ・ポイント

★玉ねぎの辛味が苦手な人は玉ねぎを切った後、水にさらすと辛味が減ります。
★シンプルなのでオリーブオイルは美味しいもので

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