豚肉としめじのねぎポンチーズ炒め

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チーズとポン酢の相性バツグン♡
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豚肉としめじのねぎポンチーズ炒め

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材料

  1. 豚肉しゃぶしゃぶ用 好きな量
  2. しめじ 好きな量
  3. 酒 大2
  4. 細ねぎ 好きな量
  5. チーズ 好きな量
  6. ポン酢 大4
  7. 塩胡椒 適量
  8. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    豚肉に塩胡椒をして酒を振って軽くもみ込んでおく

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、豚肉としめじを炒め
    ポン酢を回し入れよく絡めたら弱火にし
    チーズをたっぷり乗せ蓋して蒸し焼きに

  3. 3

    チーズがいいかんぢにとろけたら
    器に盛り細ねぎをちらしたら完成♡
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