作り方
- 1
フライパンに市販のガーリックバターを熱して舞茸をほぐしながら入れていく。
- 2
舞茸がしんなりしてきたらパン粉を加え、塩コショウで味を調えて出来上がり。
コツ・ポイント
パン粉は少しカリカリになるくらいに炒めたほうがおいしいです。
これにバジルやパセリなどを加えると彩りも良くなります。
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お肉おかずのお弁当の一品にぴったりです。
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ガーリックバターをたくさんもらい消費したかったので。
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