じゃがいもとさつまいものころころサラダ♥
msft5632 @cook_40055683
★2016.7.13 話題入り感謝★
ガーリックとカレー粉を加えたオーロラソースがおいしいお手軽サラダです♥
このレシピの生い立ち
さつまいものサラダはあまり好きではない(多分甘いから…)主人でも食べられるようにちょっとパンチのあるオーロラソースにしたら食べてくれました。
じゃがいもとさつまいものころころサラダ♥
★2016.7.13 話題入り感謝★
ガーリックとカレー粉を加えたオーロラソースがおいしいお手軽サラダです♥
このレシピの生い立ち
さつまいものサラダはあまり好きではない(多分甘いから…)主人でも食べられるようにちょっとパンチのあるオーロラソースにしたら食べてくれました。
作り方
- 1
さつまいもとじゃがいもを皮ごと柔らかくなるまで蒸す。(レンチンでもOK)
- 2
じゃがいもは十字に切り込みを入れておくと皮むきがラク。
- 3
熱いうちに皮をむき、1㎝角くらいのころころに切る。
＊熱いので火傷に注意してくださいね。 - 4
●の材料をボールに合わせ、お芋をあえたらできあがり。
- 5
☆2016.7.13☆
48個めの話題入りしました。
お試し下さった皆様本当にありがとうございます。 -
コツ・ポイント
お湯で茹でると栄養が逃げてしまうので蒸して下さい。無水鍋があればぜひ。
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