小松菜とじゃこの中華風炊き込みごはん

happyasami @happylife_asami
栄養たっぷりの小松菜でチャーハンを作りたい!でも炒めるのが面倒…ということで炊飯器で炊き込みごはんにしちゃいました!
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりの炊き込みごはんが食べたくて。
小松菜とじゃこの中華風炊き込みごはん
栄養たっぷりの小松菜でチャーハンを作りたい!でも炒めるのが面倒…ということで炊飯器で炊き込みごはんにしちゃいました!
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりの炊き込みごはんが食べたくて。
作り方
- 1
米を洗い、水加減をいつもより少し少なめにしておく。
- 2
小松菜、玉ねぎ、人参はみじん切りにする。しめじは石づきを落とし、半分に切る。
- 3
②とちりめんじゃこ、鶏ガラスープの素を米の上から入れる。
- 4
あとはいつも通りに炊飯器のスイッチをオン!
- 5
炊き上がったら、まんべんなく混ぜて出来上がり!
- 6
※炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理してください。
コツ・ポイント
鉄分、カルシウムが豊富なので、お子様や妊婦さん、授乳中の方にもおすすめです!
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