チーズポテトの豚バラ巻き
くらげとママ @cook_40177637
ポテトとチーズでとろとろ！
甘辛ダレとの相性が最高の肉巻きポテト
話題レシピ感謝です♪
このレシピの生い立ち
いつもの肉巻きポテトをマッシュポテトみたいにしたらとっても美味しかった♪
チーズポテトの豚バラ巻き
ポテトとチーズでとろとろ！
甘辛ダレとの相性が最高の肉巻きポテト
話題レシピ感謝です♪
このレシピの生い立ち
いつもの肉巻きポテトをマッシュポテトみたいにしたらとっても美味しかった♪
作り方
- 1
じゃがいもを柔らかくなるまでゆでる
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- 2
じゃがいもを潰し軽く塩胡椒をし
パサつく時はマヨネーズを入れる -
- 3
茹でる時間 下味短縮
じゃがりこマッシュ -
- 4
好きな大きさに等分しチーズをまるめ包む
＊今回は8個できました
-
- 5
チーズを包むのが面倒な時は
角切りにするかちぎって混ぜておく＊更にお肉を巻く時はしっかり！
チーズが出やすくなります - 6
形を整える
＊ゆでたてよりも冷やしてからすると形成しやすいです
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- 7
しっかりとお肉で包む
＊しっかり包まないととろっとろになるので溢れ出てくるかもしれません
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- 8
両面焼き色をつける
＊あまりいじりすぎると破れて中身が出てきてしまうので注意です！
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- 9
調味料を入れる
照りが出るまで煮詰めて完成╰(*´︶`*)╯ -
- 10
＊今回はえのきが余っていたので残ったタレに絡めて付け合わせに(*´◒`*)
他にもいろんなもので試してみてください！
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- 11
話題入り感謝です(๑>◡<๑)！
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コツ・ポイント
焼くときにいじりすぎないこととしっかり巻くことです╰(*´︶`*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18832795
