簡単♡ザクザククッキー

yuskitchen
yuskitchen @cook_40153710

材料は3つだけ!
簡単なのにザクザク美味しいクッキーです♪
添加物が入っていないので、子どものおやつにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
育児情報誌に載っていたレシピを少しアレンジしてみました (^^)♪

簡単♡ザクザククッキー

材料は3つだけ!
簡単なのにザクザク美味しいクッキーです♪
添加物が入っていないので、子どものおやつにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
育児情報誌に載っていたレシピを少しアレンジしてみました (^^)♪

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材料

2cm角のクッキー48枚分
  1. 薄力粉 140g
  2. 砂糖 60g
  3. サラダ油 50g

作り方

  1. 1

    ボールの中に、材料を量りながら入れていく。

  2. 2

    ゴムべらで混ぜてまとまってきたら、手でまとめる。

  3. 3

    【2】をラップに包み、1cmくらいの厚みの四角形に伸ばす。
    ※オーブンを170℃に余熱しはじめる

  4. 4

    【3】を包丁で2㎝角くらいに切り分ける。

  5. 5

    天板にオーブンシートを敷き、【4】の生地を並べてオーブン170℃で15分焼く。

  6. 6

    焼き上がりは崩れやすいので天板に乗せたまま粗熱をとる。

コツ・ポイント

・生地がまとまりにくいときは、サラダ油を少し足してください。
・焼き上がりは触るとすぐに崩れるので触らないで~!

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yuskitchen
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18才♀、15才♂、9才♀の母です。ごはんもパンもお菓子もクックパッドに頼ってます♪
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