甘酢でサッパリ！お箸が止まらないサラダ♪
ぴよ家 @cook_40180467
すし酢だから失敗する事なし！の簡単♪美味し～いサラダ(^o^)
キュウリやトマトにも合う！万能ドレッシングです♪
このレシピの生い立ち
母が実家で毎年作る山椒でいつも作ってくれる、絶品ドレッシングです(^o^)♪
今回はレモンを使いましたが、カボスがてに入ったらぜひカボスで！風味が最高です♪
家にある調味料で簡単に！手早く！出来るのでとっても助かります♪
甘酢でサッパリ！お箸が止まらないサラダ♪
すし酢だから失敗する事なし！の簡単♪美味し～いサラダ(^o^)
キュウリやトマトにも合う！万能ドレッシングです♪
このレシピの生い立ち
母が実家で毎年作る山椒でいつも作ってくれる、絶品ドレッシングです(^o^)♪
今回はレモンを使いましたが、カボスがてに入ったらぜひカボスで！風味が最高です♪
家にある調味料で簡単に！手早く！出来るのでとっても助かります♪
作り方
- 1
右からゴマの葉→レタス→新玉ねぎを千切りにする。
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- 2
1を水にさらしておく。すぐ食べる場合は氷水にさらす。
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- 3
★ドレッシング材料全てをボールで混ぜ合わせておく。右からオリーブオイル→ごま油→めんつゆ→すし酢→レモン→山椒→すりごま
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- 4
2の野菜の水をよく切りお皿に盛付け、上に韓国のりを揉んで乗せ、その上に糸とうがらしを乗せドレッシングを添えて出来上がり♪
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コツ・ポイント
☆ とにかく簡単ですが、水にさらした野菜の水をよ～く切る事が一番のポイントです♪
☆レシピの野菜の他には、＊水菜＊キュウリ＊トマト＊山芋短冊＊ブロッコリー＊アスパラ＊大根千切り等々♪とっても合うので、色々と試してみて下さいね(^_^)
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